Está muy rico solo y es el brindis más tradicional en cualquier celebración, pero el cava también es una buena idea para preparar un cocktail. En Bohemia tenemos tres para que elijas:
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Bellini: licor de melocotón, pulpa de melocotón y cava
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Kir Royal: licor de cassis y cava
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The Saint Germain cocktail: Licor de Saint Germain, cava y soda
Y acompañado de unas ostras, una delicia