Katlu home

Pisco sour, cocktail nacional en Chile y Perú

piscosour

 

El pisco sour es típico de Chile y de Perú, y de hecho estos dos países se discuten su origen. El nombre une el “pisco”, un tipo de aguardiente de uvas, y “sour”, la denominación de los cocktails que utilizan limón como parte de su receta.

 

 

Estos son los ingredientes:

  • 6 cl. de pisco

  • 3 cl. de limón

  • 3 cl. de azúcar líquido

  • 3 cl. de clara de huevo

    ¿Será de Chile? ¿será de Perú?…

Share: