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Whisky sour, otro clásico

Whisky-Sour

 

 

El whisky sour es una variante del pisco sour, creación de Elliot Stubb, un mayordomo que servía en un barco de origen inglés y soñaba con montar su propio bar. Lo hizo en el puerto de Iquique, en Chile, donde creó entre otros el whisky sour (sour significa amargo, por el limón)

 

El whisky sour lleva:

  • 6 cl. de whisky rye o bourbon

  • 3 cl. de lima o limón

  • 3 cl. de azúcar

  • 3 cl. de clara de huevo

  • 1 dash de angostura bitter

    Descubre el mundo de los “sour”

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